Bahan-bahan
250 gr tepung terigu
50 gr gula pasir
1/2 sdt ragi instan
1 butir telur
350 ml air
secukupnya garam
1/2 sdt soda kue (penting! soda dimasukkan terakhir)
secukupnya gula pasir, coklat, keju (untuk toping)
Langkah
Campurkan semua bahan kecuali soda kue
Setelah tercampur rata dan adonan halus, diamkan selama 30 menit di dalam wadah tanpa ditutupi
Setelah 30 menit aduk - aduk kembali baru ditambahkan soda kue dan aduk lagi hingga merata
Tuangkan ke dalam teflon, ingat! teflon harus panas, setelahnya kecilkan api dan tutup.
Setelah agak kering taburi dengan gula pasir, diamkan lagi sampai hingga benar benar matang
Setelah matang taburi dengan toping (saya pakai keju & coklat) toping boleh diganti dengan yg lain sesuai dengan selera
Santap selagi masih hangat
Sumber: https://cookpad.com/id/
No comments:
Post a Comment