Laman

Monday, 25 June 2018

Bolu kukus



# Bahan:
Telur 4 btr
Gula pasir 400 gr 
Terigu kunci 400 gr
Sprite 250 ml
Tbm 1 sm


Caranya:

  1. Semuanya dimixer dgn high speed sekaligus, kecuali tbm, kocok-+ 5 mnt br masukin tbm, kocok lg sampe benar" kental dan pucat, sekitar 15 menit, jadi total 20 menit ya mixernya (tergantung mixer) kl kurang kental boleh mixer lg sebentar
  2. Bagi beberapa bagian dan beri warna sesuai keiinginan, masukkan ke cup yg dialasi kertas sblmnya, isi sampai penuh dgn selang seling warna yg diinginkan.
  3. Kukus 15 menit dgn api besar, beri jarak susunan cupnya supaya uapnya merata, tutup dadang hrs di bungkus kain biar uap ga netes
  4. Sblmnya dandang hrs benar" didih dan beruap byk
  5. Selamat mencoba, kl ikuti stepnya dgn teliti pasti bisa ngakak bolunya 😆
Dan sedikit tips dr saya, telur jgn dr kulkas dan hrs telur segar yg isinya kental, pasti bagus hasilnya

No comments:

Post a Comment