BROWNIES PANGGANG SIMPLE

Brownies panggang simple
by yosephine setiawati

Bahan-bahan
100 gram tepung terigu
20 gram coklat bubuk
1 sachet vanilla bubuk
175 gram margarin
200 gram dark cooking chocolate
150 gram gula pasir
3 butir telur ayam

Langkah
45 menit
Tim dark cooking chocolate yg sdh dicincang bersama margarin sampai meleleh, lalu sisihkan sampai tdk panas lg
Siapkan loyang brownies, olesi dg margarin lalu lapisi dg kertas roti lalu olesi kembali dg margarin. Panaskan oven.
Ayak terigu, coklat bubuk, dan vanila bubuk, sisihkan
Kocok telur bersama gula pasir sebentar dg mixer kecepatan paling rendah, lalu masukkan lelehan coklat dan margarin, lalu masukkan bahan kering, aduk perlahan dg mixer kecepatan rendah sampai rata
Tuang adonan dlm loyang, taburi dg bahan taburan favorit (choco chip, oreo, keju, almond, kenari, dll).
Panggang dlm oven selama 45 menit api bawah dan 10 menit dg api atas. Tes kematangan dg tusuk gigi