BOLU KEJU by strianazly

bolu keju
by strianazly

Bahan-bahan
4 butir telur
80 gr terigu segitiga biru
120 gr gula pasir
60 gr mentega/margarin dicairkan
20 gr maizena
20 gr susu bubuk
vanilli
1/2 sdt SP
keju secukupnya untuk taburan

Langkah
45 menit
siapkan loyang loaf, oles margarin alasi kertas roti oles margarin lagi
campur terigu,maizena,susu bubuk,vanilli jadi satu
kocok telor dan gula pasir dengan speed tinggi sampe kental berjejak
masukkan campuran bahan kering (terigu dkk), turunkan speed ke rendah kocok hingga rata
setelah rata masukkan mentega/margarin cair, matikan mikser. aduk cepat hingga rata
tuang ke dalam loyang, taburi atasnya dengan keju parut panggang dengan api sedang selama 30 menit atau hingga matang (tes tusuk)